Большинство ценителей вина совершит паломничество на виноградники Франции, некоторые — в виноградарские районы Италии, Германии и Калифорнии, другие — в Чили и Южную Африку. Но немногие энофилы отправятся в винный тур по Великобритании, чтобы узнать больше о британском вине.
Сегодня из Великобритании выходит много замечательных вин, и если вы хотите быть среди авангардистов, отстаивающих британское вино, то я хотел бы предложить вам тур.
Виноградник Святого Мартина на островах Силли
Расположенный на юго-западном побережье Корнуолла, острова Силли пользуются преимуществом одного из самых теплых климатов на Британских островах. Именно благодаря этому его производство вина также является одним из лучших. Семейный Виноградник Святого Мартина был одним из ведущих производителей, чтобы использовать преимущества ландшафта и температуры острова, чтобы создать свой собственный фантастический диапазон.
Основанный в 1996 году, виноградник выращивает целый ряд сортов винограда от Мадлен Анджевин и Сейвал Блан до Райхенштайнер и Зигерребе, а также производит все свои собственные продукты в каменном сарае в задней части здания. Вы можете насладиться экскурсией и, конечно, дегустацией некоторых из лучших предложений.
Джерси на Нормандских островах
Джерси, с его теплым континентальным климатом, долгое время был ярким светом в британской винодельческой промышленности, поэтому это определенно место для вашего тура по виноградникам в Великобритании. Одним из самых престижных поместий на острове является поместье La Mare, которое выращивает широкий ассортимент винограда от Гусельребе, Шёнбургера и Райхенштайнера до Сейваля Бланка, Пино Нуар и Пино Блан. Только что получив недавнюю славу на Международном конкурсе вин и спиртных напитков, на котором он получил три награды за свои игристые сорта, сотрудники здесь регулярно проводят дегустационные туры по винограднику и процессу производства.
Сарк на Нормандских островах
Другим островом, использующим континентальный климат Нормандских островов, является Сарк. Расположенный между Гернси и Джерси, Сарк является домом для виноградника Розмари. Покрывая 30 гектаров виноградной лозой, он производит замечательное разнообразие игристых, красных и белых. С субботы по вторник предлагаются бесплатные туры. Если вы предпочитаете попробовать их продукты в непринужденной элегантной обстановке, вы можете заказать их на обед и бесплатную дегустацию.
